『ごちそうマルシェは、毎日フランスの市場より日本のお客様へご注文を直送しております。
仏在住15年ジャーナリストが実際に取材しテイストし厳選した美食の国の感動の味を、グルメな日本のお客様にもご堪能いただきたくて日々探求&研究中。
ブログには新着情報や記事を不定期にアップしています。』
ゲランド粗塩・有塩・無塩発酵バター"Le Vieux bourg"Beurre de baratte(ブルターニュ地方)
¥1,780
Beurre de baratte "Le Vieux bourg" 1956年以来"ル・ヴューブール“のバターは撹拌機での二重作業で作られ香りと滑らかさが特徴です。 ブルターニュの牧草が自然な黄色を生み出しています。 手作業で丁寧にカットされ梱包されます。 備考欄に、ご希望のタイプを記載して下さい。 ・ゲランドの粗塩(赤い包み紙) ・有塩(青い包み紙) ・無塩(緑の包み紙) ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:250g HSコード(HS0405.10)
ガロンド有塩・無塩バター"Fromagerie Réo"Beurre GASLONDE(ノルマンディー地方)
¥1,480
BEURRE 1/2 SEL MOULÉ MAIN LE GASLONDE 低温殺菌された生クリームを撹拌して低温でゆっくりと熟成させたガロンドバターは、クリームをゆっくりと熟成させることで香りが生まれます。 木型に入れ手作りされるガロンドバターは、季節で色が変わります。 ・春〜初夏バターは濃い黄色 ・秋〜冬バターはアイボリーホワイト その質感はしなやかで柔らかく、シルキーです。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:125g 有塩または無塩 HSコード(HS0405.10)
ÉCHIRÉエシレ村限定 AOPバター有塩・無塩20gポーション6コセット(ヌーヴェル=アキテーヌ地方)
¥1,580
日本では片岡物産が大々的に輸入販売し、エシレバターを使ったオリジナル製品の美味しさから一躍有名となったエシレAOPバター。 エシレ村産の牛乳と昔ながらのチーク材の攪拌器で丁寧に手作りされたバターは、プロから家庭まで愛されるミルキーかつパンや焼き菓子にした時の芳醇な香りが特徴です。 ※こちらは有塩3つ無塩3つの6つセットですが、有塩のみ、無塩のみの6つセットもご用意できます。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 120g HSコード(HS0405.10)
UHTエシレミルク全乳"ÉCHIRÉ"Entier 1000ml(ヌーヴェル=アキテーヌ地方)
¥980
エシレの全乳ミルク、こっくり甘いけどさっぱりした舌触りの美味しい牛乳。 UHT殺菌(超高温瞬間殺菌)で未開封常温保存約1年可能です。 ※開封後は3日以内にお召し上がりください。 ※牛乳は最低注文個数3本とさせていただきます。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 1000ml HSコード(HS1901)
UHTエシレスキムミルク低脂肪"ÉCHIRÉ"Demi écrémé 1000ml(ヌーヴェル=アキテーヌ地方)
¥980
エシレのスキムミルク、低脂肪とは思えないこっくり甘いけどさっぱりした舌触りの美味しい牛乳。 UHT殺菌(超高温瞬間殺菌)で未開封常温保存約1年可能です。 ※開封後は3日以内にお召し上がりください。 ※牛乳は最低注文個数3本とさせていただきます。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 1000ml HSコード(HS1901)
プロ用UHT生クリーム35%"Montaigu"Crème Liquide 1000ml(ロワール地方)
¥2,580
Montaigu社、プロフェッショナル使用の生クリーム脂肪分35% UHT殺菌(超高温瞬間殺菌)で未開封常温保存約1年可能です。 ※開封後は3日以内にご使用下さい。 泡立てると、しっかりと濃い生クリームになりケーキ作りに最適です。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 1000ml HSコード(HS0401)
Fromage brousin Figue・ブルサンフィグ&3種ナッツチーズ(ノルマンディー地方)
¥1,580
フランス・ノルマンディー地方で生まれたブルサンチーズ。 沢山の種類があるブルサンですが、当店オススメはイチジクと3種のナッツ(クルミ、ピーカンナッツ、カシューナッツ)が入ったデザートチーズ。 一度食べたら病みつきになること間違いなしイチジクの自然な甘さのあるチーズです。 そのまま、お召し上がりいただけます。 ※発送は3月中旬より順次行っております。 内容量:150g HSコード(HS0406)
Fromage Le Trou de Cru ・トリュドクリュ60gx2生乳チーズ(ブルゴーニュ地方)
¥2,980
ブルゴーニュ地方で有名なマール酒のウォッシュチーズ・エポワスの中で手のひらサイズのミニトリュドクリュは食べやすく熟成させるとトロトロになり、赤ワインのお供に最適。 2個セット、そのままお召し上がりいただけますが触って硬い場合は柔らかくなるまで待ってお召し上がり下さい。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:60g x 2 HSコード(HS0406)
Fromage de brebis OSSAU-IRATY・オッソーイラティ羊乳チーズ(バスク地方)
¥2,980
バスク地方で有名なセミハードチーズOSSAU-IRATY. クセが無く、甘みと深いコクがあり、そのまま食べてもお料理に使っても優秀なチーズ。 カットしてお届けしますので、200g以上ご希望の場合にはお問い合わせ下さい。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:200g HSコード(HS0406)
BASTONCINI DI SCAMORZA・スカモッツァスティック(南イタリア)
¥1,980
南イタリア名物のスカモッツァは、スモークしたスティックタイプのモッツァレラチーズ。 少しあたためてからそのまま食べても美味しいですし、パン粉をつけてフライにするとトロッと最高です! ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:250g HSコード(HS0406)
Fromage Comté AOP 18mois・コンテチーズ18ヶ月熟成(フランス東部)
¥1,980
フランス東部スイスに隣接するジュラ山脈全域で生まれたフランスを代表するAOPハードチーズ。 18ヶ月熟成タイプは、甘みがあり食べやすくマイルドでそのまま食べても、焼いても、溶かしても美味しい万能チーズです。 200gカットでお届けしますが、それ以上ご希望の場合にはお問合せください。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量:200g リヴォワール・ジャックマン社製 HSコード(HS0406)
Fromage de brebis Tomme à la truffe・トリュフ入トム純羊乳チーズ(南部オクシタニー地方)
¥3,500
SOLD OUT
5ヶ月熟成低温殺菌牛乳を使用した純羊乳のトム。 金賞受賞ペリゴール・トリュフを使用することにより、口の中で香りと風味が徐々に組み合わされ、えもいわれぬ味わいが楽しめます。 200gカットでお届けします。 内容量:200g HSコード(HS0406)
Ritz Paris mini Teddy bear"Chef"リッツパリ・アイコニックベアとエプロン付クリスマスコフレ
¥29,800
SOLD OUT
Ritz Parisのアイコニックテディベア 片手サイズの可愛いリッツのシェフにエプロン+リッツレシピ本+ココットのコフレ、プレゼントにキッチンのオブジェにいかがですか? テディベアはクリスマス限定片手サイズのミニミニバージョンです☆
エシレ村限定 ÉCHIRÉ(Degrenne)ロゴ入バターナイフ
¥7,800
DEGRENNE Paris 製、エシレ村オリジナルのバターナイフ。 持ちやすく大変使いやすいステンレス製のナイフは、バターだけでなく様々に使えそう。 ※日本未発売
エシレ村限定ÉCHIRÉ TOTE・コットントートバッグ3種
¥6,800
日本では片岡物産が大々的に輸入販売し、エシレバターを使ったオリジナル製品の美味しさから一躍有名となったエシレAOPバター。 こちらはフランスエシレ村だけでしか販売されていないオリジナルトートバッグ。 3種類のタイプがございます。
Ensemble de 2 NUTCRACKERくるみ割り人形コーヒーカップ&ソーサー2脚セット箱入り
¥13,800
フランス製ポーセリンのキュートなカップ&ソーサー2脚セット箱入り。 くるみ割り人形のモチーフは、クリスマスでなくとも大人気。 お揃いで、また専用の箱入りですのでギフトにも最適です。 イタリア製
Ensemble de 4 assiettes NUTCRACKER くるみ割り人形デザート皿4枚セット箱入り
¥15,800
フランス製ポーセリンのキュートなデザート皿4枚セット箱入り。 くるみ割り人形のモチーフは、クリスマスでなくとも大人気。 ご家族で、また専用の箱入りですのでギフトにも最適です。 サイズ : 直径18cm イタリア製
Biscuiterie Jeannette(ジャネット)マドレーヌ缶アソート12個入300g
¥13,800
ビスキュイトリー・ジャネットはノルマンディー地方老舗の焼き菓子専門店。 ノルマンディー産イズニー発酵バターを使用した香り高いマドレーヌ4種フィナンシェ2種フレーバーのアソートメント缶12個入りでお友達とのシェアやパーティーにもピッタリ。 ・アーモンドマドレーヌ2個 ・ショコラ又はチョコレート入りバニラマドレーヌ2個 ・フランボワーズ入りバニラマドレーヌ2個 ・シトロンマドレーヌ2個 ・フィナンシェチョコチップ2個 ・フィナンシェラムレザン2個 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 300g (缶の色、ブルー、ブラック、ピンク、レッド、グリーンの中からお選びいただき備考欄にお書き添え願います) HSコード(1905.90.319)
Biscuiterie Jeannette(ジャネット)フィナンシェBOXアソート10個入250g
¥9,800
ビスキュイトリー・ジャネットはノルマンディー地方老舗の焼き菓子専門店。 ノルマンディー産イズニー発酵バターを使用した香り高いフィナンシェ3種マドレーヌ2種類フレーバーのアソートメントBOX10個入りでお友達とのシェアやパーティーにもピッタリ。 ・バニラマドレーヌ2個 ・ショコラマドレーヌ2個 ・フィナンシェアーモンド2個 ・フィナンシェチョコチップ2個 ・フィナンシェラムレーズン2個 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 250g (箱の色、ネイビー、ブラックからお選び下さい) HSコード(1905.90.319)
Biscuiterie Jeannette(ジャネット)マドレーヌ・ナチュール10個入
¥7,980
ビスキュイトリー・ジャネットはノルマンディー地方老舗の焼き菓子専門店。 ノルマンディー産イズニー発酵バターを使用した香り高いマドレーヌ8個入り、バターの風味を感じたい方はじめての方お試し用にいかがですか? ・マドレーヌナチュール10個 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 250g オリジナルBOX入り HSコード(1905.90.319)
Boulangerie Neuilly 手作りマドレーヌ12個入350g
¥12,800
パリの高級住宅街Neuilly-sur-seineにある人気パン屋さんの絶品マドレーヌ。 生発酵バターを使用した香り高いマドレーヌにVALRHONAのチョコレートをコーティング。 4種類のチョコレート3個づつの12個入り。 ・ミルクチョコレート3個 ・ダークチョコレート3個 ・ホワイトチョコレート3個 ・コーヒーチョコレート3個 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 350g HSコード(1905.90.319)
La Galette des Rois TAILLEVENT ガレット・デ・ロワ(タイユヴァン)
¥24,800
SOLD OUT
パリの高級レストランの中でも名高いLE TAILLEVENT。 レストランシェフであるGiuliano Sperandio氏考案のガレット・デ・ロワ2025は、ラム酒を使用したアーモンドクリームがたっぷり入ったサクサクで香り高い至福の味。 王冠のメタルフェーブ入りです☆ 内容量:480g HSコード(1905.90.319)
VALRHONAヴァローナ・ピュアココアパウダー250g(無糖)
¥5,800
世界中のプロのパティシエが選ぶVALRHONAの高品質無糖ピュアココアパウダー。 カカオの香り、風味、コク、全てが他のどのココアパウダーとも違う特級品です。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 250g HSコード(1805.00)
VALRHONAヴァローナ・高級チョコレートドリンク1000ml
¥5,980
世界中のプロのパティシエが選ぶVALRHONA。 カカオの香り、風味、コク、全てが他のどのココアパウダーとも違う特級品です。 こちらは、そのままお召し上がりいただける濃厚チョコレートドリンク。 冷やしても温めてもそのまま美味しくいただけます。 ※発送は3月中旬より順次行います。 内容量 : 1000ml HSコード(1806.90)