フランス各地の街で開かれる屋外や屋内市場(マルシェ)を訪れるたび、本当にこの国は豊かだな〜と毎回のように感動しているのは私だけだろうか・・・なんと申しましょうか湧き上がる静かな感動をおぼえるのです。

鮮やかで新鮮な野菜や果物、カラフルで可愛いお花、チーズだけでなくオリジナルバターやヨーグルトなど乳製品全てを取り扱うフロマージュリー、焼きたてのパンの良い匂いがするブーランジュリー etc・・・

屋内外問わず活気溢れる良いマルシェが近くにあるかどうかが住まいを選ぶ重要なポイントとなっているのは私もフランス人も同じようだ。

こんなに手軽に豊かさを感じられる場所が他にあるだろうか… 

食材調達にスーパーマーケットやコンビニが主流の日本、しかしフランスでは地元市場が無ければはじまらない。

週に２度朝だけなど営業時間は限られているが、人々は地元マルシェを頼りにしている。生産者がダイレクトに販売しているケースも少なく無く、安心で新鮮な食材が手に入るからだ。

日本に直送できるものは限りがありますが、こんな毎日の感動の一部を日本にお届けできたらと思いまして『ごちそうマルシェ』をオープンさせていただく運びとなりました。

食品以外のリクエストも日本に輸入が許されているジャンルであればお受けしておりますので、お気軽にリクエストお声掛け下さい。

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※次号は、パリジャン達が愛して止まない高級住宅街で週3回開かれるマルシェレポートです。